Resep Cara Membuat Sup Udang Enak

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Sup Udang Enak - Informasi buat anda yang hoby memasak, pada kesempatan kali ini admin akan kembali berbagi kreasi dengan anda semua yang mana kita akan mencoba membuat makanan dengan kategori SeaFood , Udang , nah makanan ini sangat enak dan lezat bila anda ingin mencobanya dirumah ? berikut akan admin berikan artikel lengkap seputar Resep Cara Membuat Sup Udang Enak :

Masakan Cantik - Sup Udang merupakan suatu makanan yang wajib sekali anda coba, selain rasanya yang enak. kandungan Protein dari udang ini memang sudah tak diragukan lagi, nah buat anda yang ingin mencoba membuatnya berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Sup Udang Enak

Bahan :

200 gram udang segar, belah punggungnya2 tangkai daun bawang, iris halus2 tangkai daun seledri, iris halus3 sendok makan bawang goreng700 ml kaldu
Bumbu Halus: 6 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sendok teh merica bubuk2 sendok teh garam
Bahan Sambal : 7 buah cabai merah5 buah cabai rawit1 sendok teh terasi bakar1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula
Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tuangkan kaldu, daun bawang dan seledri. Aduk-aduk sampai mendidih.

Sajikan hangat dengan menaburkan bawang goreng dan sambal. Untuk sambal, haluskan semua bahan.

dan anda juga dapat mencoba resep kedua tentang Resep Membuat Udang Saus Tomat :

Resep Cara Membuat Sup Udang Enak

Bahan:
250 gr udang galah/pancer, belah punggungnya
1 sdt jahe parut
2 sdm minyak untuk menumis
10 siung bawang merah, iris
1 lembar daun kunyit, iris halus
1 lembar daun jeruk purut
1 buah paprika, potong kotak-kotak

Haluskan:
5 buah cabai hijau
1 cm lengkuas
1 cm kunyit
3 siung bawang putih
1 sdm air jeruk nipis
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Lumuri udang dengan jahe, diamkan sesaat. Tumis udang 1/2 matang. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun kunyit, dan daun jeruk purut. Masak hingga matang.
3. Masukkan udang dan paprika. Masak sebentar. Sajikan.

Tips:
Untuk menghilangkan bau amis udang, buang urat pada bagian punggungnya dengan bantuan ujung pisau. Sedangkan untuk membuat udang lebih segar dan renyah, rendam udang dalam air es, yang telah diberi 1 sendok teh gula.

Untuk 2 porsi

Poin kalori: 2,5
Karbohidrat: rendah
Protein: rendah
Lemak: rendah

Dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Ayam Asam Pedas Manis
> Resep Membuat Udang Goreng Masak Pedas
> Resep Membuat Ikan Kakap Asam Manis

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Sup Udang Enak semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda semuanya, dan jadikan ini sebagai inspirasi untuk anda memasak dirumah. selamat mencobanya, dan nantikan terus update resep dari Masakan Cantik selanjutnya