Tumis Sawi Putih

BAHAN

• 1 Bonggol Sawi Putih
• 1 bh Tahu Kuning
• 1/2 bh Bawang Bombay
• 1 bh Cabai Merah
• 1 bh Cabai Hijau
• 4 bh Jamur Shitake
• 1 bks SAORI® Saus Tiram (30 g)
• 2 sdm Minyak Goreng
• 1 sdt Tepung Maizena
• 150 ml air (3 sdm untuk melarutkan Maizena)

CARA MASAK

1. Buang biji dan iris-iris cabai merah. Buang biji dan potong segitiga cabai hijau.
2. Iris-iris bawang bombay. Potong-potong tahu kuning, jamur shitake, dan sawi putih. Larutkan maizena.
3. Tumis bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, tahu kuning, dan jamur shitake hinggalayu.
4. Masukkan sawi putih, air, dan SAORI® Saus Tiram, aduk hingga rata. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental, angkat, dan sajikan.