Ikan Goreng Sambal Nanas

BAHAN

• 4 ekor Ikan kembung
• 1 bks Sajiku® Ikan Goreng
• 3 sdm Air
• Minyak goreng secukupnya

Sambal Nanas :

• 5 bh Cabai rawit
• 1 bh Tomat
• 1/4 bh Nanas
• 1 sdt Terasi bakar
• 1 sdm Gula
• 1/4 sdt Garam

CARA MASAK

1. Potong-potong nanas dan tomat.
2. Haluskan cabai rawit, terasi, garam, gula, dan tomat. Tambahkan nanas, aduk rata.
3. Kerat-kerat ikan kembung, sisihkan.
4. Siapkan wadah, tuang Sajiku® Ikan Goreng, tambahkan air, aduk rata.
5. Balut dan rendam ikan ± 20 menit hingga bumbu meresap.
6. Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ikan goreng dengan sambal.