- 8 potong ayam
- 1 sendok teh garam
- 150 ml air
- 1 liter minyak goreng
Bahan tepung untuk bumbu :
- 300 gr tepung terigu protein
- 1 sendok teh baking powder
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh merica hitam bubuk
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh garam halus
Cara Membuat Spicy Fried Chicken :
- Rendam ayam dengan 100 ml air garam selama 15 menit. Sisihkan. Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Sisihkan.
- Ambil 3 sdm campuran terigu, tuangi dengan sisa air. Aduk rata.
- Celupkan ayam dalam cairan terigu. Angkat dan gulingkan diatas campuran terigu sambil dicubit-cubit lalu ketokan hingga kulit keriting.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Spicy Fried Chicken dengan saus sambal.
KN Food Supply agen dan distributor untuk biang tepung fried chicken dan bumbu marinasi perendaman nya dengan harga grosir, kami supply kantong , kertas nasi dan dus fried chicken nya sekalian.info lengkap www.rumahkebab.com dan wa admin cs 0858 9088 8220 dan 0858 8540 9362
ReplyDeleteinfo lengkap wwww.rumahkebab.com
Deletewa admin cs 0858 9088 8220 dan 0858 8540 9362
supply alat dan bahan kebutuhan usaha fried chicken