Resep Ayam Nanas Ala Resep Saya

Setelah resep es selembut sutera mari kita coba menu dan resep ayam nanas ala resep saya. mungkin terasa asing dan baru dengan adanya resep ayam nanas ini akan tetapi jika anda mencobanya pasti akan ketagihan dan ingin selalu membuat resep ini tiap minggu sebagai menu dirumah anda.

tidak kalah dengan resep-resep sebelumnya seperti soto mie bogor spesial dan bakso spesial. mari langsung kita bahas bahan-bahan dalam membuat resep ayam nanas ini.

bahan-bahan dalam membuat resep ayam nanas ini adalah:

• 500 gr dada ayam, potong 1/2 cm x3x4 cm
• 1/4 bh nanas, potong 1 cm
• 1 bh bawang bombaikecil, belah 4
• 1 bh paprika merah & kuning
• 1 siung bawang putih dihaluskan
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 sdm cabai merah, dihaluskan
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt merica hitam bubuk kasar / putih bubuk

untuk cara membuatnya adalah sebagai berikut :

• remas-remas daging ayam dengan 1/2 sdt garam, bawang putih yang dihaluskan dan 1/2 sdt merica bubuk, biarkan 10 menit.
• taburkan 1 sdm tepung maizena. aduk cepat dengan jari, goreng sambil diuraikan dalam 5 sdm minyak sampai matang kecoklatan, sisihkan.
• dengan sisa minyak, tumis bawang putih cincang dan cabai halus hingga matang. Masukkan bawang bombai dan paprika, aduk sampai layu, angkat, sisihkan.
• tuangkan 100 ml air kesisa minyak, masukkan semua sisa  bahan dan 1/2 sdt gula pasir, biarkan mendidih.
• masukkan ayam dan tumis cabai bawang, aduk sampai kuah mengental, angkat.

disamping resep ayam nanas ini, silakan baca juga resep resep sebelumnya seperti
Resep Daging Rendang Padang Nikmat
Resep Cara membuat Sayur Asem Lezat