
tidak kalah dengan resep-resep sebelumnya seperti soto mie bogor spesial dan bakso spesial. mari langsung kita bahas bahan-bahan dalam membuat resep ayam nanas ini.
bahan-bahan dalam membuat resep ayam nanas ini adalah:
- 500 gr dada ayam, potong 1/2 cm x3x4 cm
- 1/4 bh nanas, potong 1 cm
- 1 bh bawang bombaikecil, belah 4
- 1 bh paprika merah & kuning
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 sdm cabai merah, dihaluskan
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt merica hitam bubuk kasar / putih bubuk
- remas-remas daging ayam dengan 1/2 sdt garam, bawang putih yang dihaluskan dan 1/2 sdt merica bubuk, biarkan 10 menit.
- taburkan 1 sdm tepung maizena. aduk cepat dengan jari, goreng sambil diuraikan dalam 5 sdm minyak sampai matang kecoklatan, sisihkan.
- dengan sisa minyak, tumis bawang putih cincang dan cabai halus hingga matang. Masukkan bawang bombai dan paprika, aduk sampai layu, angkat, sisihkan.
- tuangkan 100 ml air kesisa minyak, masukkan semua sisa bahan dan 1/2 sdt gula pasir, biarkan mendidih.
- masukkan ayam dan tumis cabai bawang, aduk sampai kuah mengental, angkat.
Resep Daging Rendang Padang Nikmat
Resep Cara membuat Sayur Asem Lezat
0 Response to "Resep Ayam Nanas Ala Resep Saya"