Resep Nasi Goreng Ayam Mentega

Bahan-bahan:

1 piring nasi putih
100 grams daging ayam
5 ekor udang ukuran sedang
1 butir telur
2 sendok makan mentega
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
garam dan merica secukupnya


Cara Membuat:

Daging ayam dan udang dipotong kecil-kecil.
Bawang merah dan bawang putih dihaluskan.
Telur ayam dibuat dadar kemudian diiris-iris kecil.
Panaskan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai timbul bau harum.
Masukkan daging ayam dan udang sampai berubah warna.
Masukkan nasi, aduk-aduk.
Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata.
Hidangkan bersama irisan telur dadar.