Resep Membuat Roti Gambang Khas Betawi Praktis

advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Resep Membuat Roti Gambang Khas Betawi Praktis – Roti gambang adalah salah satu jenis kue kering khas dari betawi. Kue ini diberi nama gambang karena bentuk dari kue yang mirip dengan alat musik dari betawi yaitu gambang kromo. Kue gambang pada umumnya berwarna coklat, dan memiliki rasa manis. Maka dari itu kue banyak disukai oleh anak-anak. Dan pada kesempatan ini kami akan mencoba untuk memberikan resep kue khas dari betawi ini. Barang kali saja ada diantara kalian yang ingin belajar membuat kue ini, namun anda belum mengetahui cara membuatnya dan juga bahan apa saja yang di butuhkan.

Jika anda tertarik untuk mencoba membuat kue ini dirumah, maka anda bisa melihat dahulu Resep Membuat Kue Gambang Khas Betawi yang akan kami berikan untuk anda dibawah ini.

Bahan Kue Gambang

300 gram bolu cokelat , dihaluskan100 gram tepung terigu protein sedang150 gram gula merah , disisir50 gram margarin75 ml air1/2 sdm baking powder1 sendok teh soda kue1 sdt kayumanis bubuk1 butir telur25 ml air untuk olesan10 gram wijen , disangrai untuk taburanRebus air bersama gula merah hingga gulanya larut, kemudian angkat dan saring. Dan biarkan menjadi dingin.Dan setelah itu campur bolu cokelat, soda kue, tepung terigu, baking powder, telur, dan kayu manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.Berikutnya tambahkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Lalu masukan margarin, dan aduk kembali hingga rata. Setelah itu diamkan selama 20 menit.Selanjutnya ambil adonan sebanyak 40 gram, dan bentuk menjadi bentuk lonjong. Dan olesi dengan air, lalu taburi wijen.Oven kue menggunakan api bersuhu 170 deraja celsius selama 35 menit hingga matang.

Demikan Resep Membuat Kue Gambang Khas Betawi yang dapat kami sampaikan kepada anda kali ini, semoga anda berhasil membuatnya dirumah. Untuk yang ingin melihat resep lainnya, anda bisa mencoba untuk melihat Bahan Membuat Blueberry Cheese Cake atau Resep Muffin Cake Khas Inggris

Advertisements
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});