Resep Masakan Telur Santan Sedap

Resep Masakan Telur Santan Sedap

Bahan Telur Santan Sedap :

• 6 buah telur rebus kupas lalu goring sebentar (dibanyakin juga tak masalah)
• 3 lbr daun salam
• 500 ml santan sedang kentalnya
• Bawang goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 6 buah cabai merah keriting
• 2 butir bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt vetsin
• 1 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 2 cm loas
• 1 btg serai

Cara membuat Telur Santan Sedap :

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan santan aduk rata.
2. Setelah itu masukan telurnya aduk, masak sampai santan mendidih angkat, taruh dalam wadah lalu taburi dengan bawang goreng.