Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial

Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial

Buat anda yang bingung akan menghidangkan masakan spesial apa pas untuk keluarga malam ini, mungkin Resep Opor Ayam Spesial ini bisa membuat makan malam anda bersama keluarga menjadi lebih spesial, selain itu makanan ini biasa di sajikan pada hari-hari besar seperti hari raya idul Fitri atau lebaran , acara arisan keluarga dan lainnya, baiklah seperti apakah bahan dan cara membuatnya? Silahkan anda lihat Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial selengkapnya dibawah ini.

Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial :

• 1 Ekor Ayam
• 1 Butir Kelapa

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 btr bawang merah
• 3 siung bawang Putih
• 1 ruas laos
• 2 lembar daun Salam
• 5 btr Kemiri
• 1 btg Sereh
• 1 1/2 sdm ketumbar
• 1/2 sdm gula merah
• 1/2 sdm jinten
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt lada

Cara Membuat Opor Ayam Spesial :

1. Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu.
2. Parut Kelapa dan ambil santanya ( Santan kental dan santan cair )
3. Masukkan bumbu halus kedalam santan kental, masak hingga mendidih.
4. Masukkan daging ayam kedalam didihan santan, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.
5. Angkat, sajikan.