Resep Kolak Kombinasi Labu Ubi Pisang

Bahan :

optional tergantung persediaan dirumah , boleh labu, pisang, ubi atau dikombinasikan

labu kuning atau ubi atau pisang , secukupnya, kupas, potong sesuai selera, bersihkan bersih

santan encer, secukupnya

gula jawa, secukupnya ( ukuran manis setiap orang berbeda-beda )

daun pandan, sobek, simpulkan

sedikit garam

Cara Membuat

1. rebus ubi atau pisang atau labu sesuai bahan yang dimiliki bersama pandan dan gula jawa, kalau menggunakan pisang masukkan terakhir dari bahan baku

2. sesudah mendidih, masukkan santan

3. aduk-aduk dan masak sehingga masak, jangan sampai santan pecah

4. sajikan pada saat masih hangat atau bisa juga tunggu tidak panas disimpan dalam kulkas untuk disajikan dingin beserta es batu 

Selamat mencoba