Bosan dengan cake natal beroles krim mentega? Cobalah membuat cake yang satu ini. Aromanya wangi rempah dengan tekstur lembut berselingan dengan cranberry kering. Olesan keju krim membuat rasanya makin istimewa!
Bahan masakan:
• 100 g margarin
• 100 g mentega
• 105 g brown sugar
• 85 g gula pasir
• 4 g garam
• 1 kuning telur ayam
• 3 butir telur
• 150 g cranberry kering
• 80 ml fresh cream/krim segar
• 50 g white chocolate, cincang
• Ayak jadi satu:
• 230 g tepung terigu
• 8 g baking powder
• 4 g jahe bubuk
• 2 g pala bubuk
• 3 g kayu manis bubuk
• Frosting:
• 110 g cream cheese
• 60 g mentega
• 230 g gula bubuk
• 3 ml vanili extract
Cara memasak:
1. Kocok margarin, mentega, gula, brown sugar dan garam hingga lembut.
2. Tambahkan telur dan kuning telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
3. Ayak tepung terigu,baking powder, jahe bubuk, pala bubuk dan kayu manis bubuk.
4. Masukkan ke dalam adonan mentega, aduk hingga rata.
5. Tuangkan fresh cream, aduk rata.
6. Masukkan cranberry dan cokelat, aduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang dan panggang dalam suhu 180 C selama 30 menit.
8. Angkat dan dinginkan.
9. Olesi dengan bahan Frosting.
10. Hiasi dengan cokelat, cranberry dan kacang.
11. Frosting:
12. Kocok semua bahan menjadi satu.
0 Response to " Resep Cake: CranberryBliss Bar"