Resep Nasi Goreng Bali

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Bali:
* ayam pelalah
* bawang goreng
* irisan tomat
* daun selada

Bahan Membuat Nasi Goreng Bali:

* 400 gr nasi putih
* 100 gr udang, kupas, sisakan ekornya
* 2 btr telur, kocok lepas
* 50 gr kol iris tipis
* 3 bh cabai rawit, iris tipis
* 3 sdm minyak goreng
* 5 sdm bawang goreng untuk taburan

Bumbu halus Nasi Goreng Bali :

* 8 bh bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 bh cabai merah
* ½ sdt terasi
* ½ sdt merica bubuk
* 1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Bali:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan udang, aduk rata.
2. Tambahkan nasi, cabai rawit, aduk rata, masukkan kol, aduk hingga matang.
3. Angkat, sajikan dengan ayam pelalah, taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya.