Resep Sambal Jahe

Bahan:

150 gram jahe setengah tua, parut
8 butir bawang merah, bakar
2 siung bawang putih, bakar
1 sdt terasi, bakar
12 cabai rawit
3 buah cabai merah
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdm kecap manis

Cara Membuat:

1. Haluskan jahe, bawang merah, bawang putih, terasi, cabai merah, gula dan garam.
2. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Sajikan.