Resep Bubur Ayam Kuah Soto

Resep Bubur Ayam Kuah soto – Sebelumnya mama telah membagikan Resep Bubur Ayam Istimewa, dan kali ini Resep Bubur Ayam Kuah soto.

Resep Bubur Ayam Kuah Soto ini tidak kalah istimewa lho.Bagaimana Cara Membuat Bubur Ayam Kuah soto,
Berikut Resep Bubur Ayam Kuah soto ;

BAHAN Resep Bubur Ayam Kuah soto :

Bubur:

200 gr beras, cuci bersih, tiriskan 2 liter air
2 lembar daun pandan
2 lembar daun salam 1 sdt garam

Kuah:
1 dada ayam
1 batang daun bawang dan 2 batang seledri 1 liter air
1 batang serai, 3 lembar daun jeruk, dan 2 cm jahe, memarkan 6 sdm KECAP BANGO rasa manis
3 sdm minyak goreng

Haluskan:
8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit, bakar 5 butir kemiri, sangrai 1 sdm garam dan 1 sdt merica bubuk

Pelengkap:
100 gr kacang kedelai goreng 5 buah cakwe, iris
Irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng, dan kerupuk merah Sambal rebus atau sambal botolan
Cara Membuat Resep Bubur Ayam Kuah soto :
1. Bubur: masak beras bersama air, daun pandan, salam, dan garam hingga menjadi bubur yang kental, angkat, sisihkan.
2. Kuah: panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Rebus ayam bersama tumisan bumbu, daun bawang, batang seledri, serai, daun jeruk, dan jahe hingga ayam lunak, angkat. Suwir-suwir ayam. Tambahkan KECAP BANGO rasa manis dalam kaldu sisa merebus, masak sebentar, angkat.
3. Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan bubur dan ayam suwir. Taburi kacang kedelai goreng, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tuangkan kuah soto secukupnya. Hias dengan kerupuk merah.

Resep Bubur Ayam Kuah soto ini Untuk: 8 orang

Selamat mempraktekkan Resep Bubur Ayam Kuah soto ini, Terima kasih telah membaca Artikel tentang Masakan Indonesia di Kumpulan Resep Masakan.

Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Istimewa Resep Bubur Ayam Istimewa – Bubur Ayam Istimewa bisa kita...

Resep Soto Kudus – Musim hujan sudah tiba, masakan soto sangat cocok sekali untuk menghangat tubuh...

Resep Masakan Kuah Asang Khas Sulawesi Utara – Beberapa har yang lalu pernah saya share resep...

Resep Membuat Empal Gentong Cirebon – Selamat sore sahabt mama, sudah lama ya tidak ketemu mama....

Resep Membuat Es Palu Butung – Ketemu lagi dengan mama lagi, karena mama beberapa hari ini...