Resep Jitu Masak Nasi Goreng Buah-buahan

MENGOLAH nasi goreng tidak harus memakai daging, bakso, makanan jenis laut maupun sosis. Akan tetapi bisa bervariasi dengan diberi tambahan buah-buahan di dalamnya, selain Anda menjadi sehat, citarasanya pun tak kalah melezatkan.

 
Bahan-Bahan:
30 gr Mentega tawar 
10 gr Bawang putih cincang 10 gr
1 batang Daun bawang, iris halus
60 gr atau 6 lembar Smoked, iris halus
200 gr Nasi putih
40 gr Mangga, iris halus
30 gr Anggur merah, belah dua dan buang bijinya
30 buah Stroberi, belah dua
40 gr Nanas, potong-potong
1/2 sdt Garam
1 sdt Kaldu bubuk instant rasa ayam 
1/4 sdt Merica bubuk 
2 sdm Kecap asin 
Maggi seasoning, dan saus sambal
2 sampai 3 sdm Saus sambal 
 
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega dan tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
2. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap asin, magi seasoning, dan saus sambal. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
3. Masukkan nasi, mangga, anggur, stroberi, nanas, dan buah naga. Aduk sampai rata.
4. Angkat dan sajikan.
 
Resep ini disarikan dari Tabloid Genie Edisi ke-49 Tahun VIII (ftr)
Sumber : okezone.com