Bahan:500 gram nasi
150 gram daging bebek, potong-potong
1/2 buah tomat, potong kotak, buang biji
1 butir telur, kocok lepas
10 gram kecombrang, cincang
4 butir bawang merah, cincang
1 sendok teh belacan
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 batang serai, cincang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan kecap ikan
Minyak goreng secukup nya
Cara Membuat:
1. Rebus tomat dan bebek, saring, tiriskan
2. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bebek dan tomat yang telah direbus. Goreng sebentar. Angkat, potong-potong
3. Tumis serai, bawang merah, kecobrang. Tambahkan telur orak-arik. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
4. Masukkan belacan, bebek, lada, garam, kecap ikan, penyedap rasa. Aduk-aduk masak hingga nasi harum dan matang. Angkat
5. Hidangkan.Untuk 4 porsi
0 Response to "Resep Nasi Goreng Bebek"