Resep Cara Membuat Pesmol Ikan Nila Ala Koki Resto

Pesmol Ikan Nila

Resep Pesmol Ikan Nila/ (Mujaer)

Siapa sich yang belum tahu ikan nila?wah pasti kawan-kawan sudah tahukan,,ehm ikan nila ini biasanya enak di goreng kering atau juga di pesmol..masih banyak lagi di indonesia ini jenis-jenis ikan yang enak untuk dibuat pesmol,salah satunya juga yaitu ikan Gurame dan tentu semuanya kalau di masak sesuai selera membuat cita rasa yang berbeda pula.

Nah salah satunya ikan nila ini merupakan ikan favorit saya apalagi kalau di buat pesmol..wah bikin lidah goyang.he...lalu di temani dengan nasi hangat dan di santap untuk menu berbuka puasa tambah cocok...Langsung aza kita liat yuk cara membuatnya..

Bahan-bahan;
1 ekor ikan nila, yang telah dibersihkan sisik dan kotorannya
½ buah ketimun yang dibuang bijinya dan sudah dipotong memanjang
½ batang wortel yang dipotong memanjang
1 buah cabe hijau besar, yang telah dibuang bijinya dan dipotong memanjang
1 buah cabe merah besar yang dipotong memanjang
½ cm kunyit yang telah diiris tipis
½ cm lengkuas yang sudah diiris tipis-tipis
2 lembar daun jeruk yang telah dibersihkan
2 buah jeruk nipis segar, lalu ambil airnya
1 sendok teh  Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ebi
Sediakan garam secukupnya
Sediakan lada putih secukupnya
1 sendok makan margarine
½ gelas air putih

Cara Memasak Ikan  Nila Pesmol

Langkah pertama adalah dengan menumis semua bahan yang telah disiapkan dan tambahkan air, namun jangan dulu masukan ikan nila. Kemudian, masukan  Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ebi, lada, garam, dan air jeruk, serta aduk sampai mendidih. Setelah itu, goreng ikan nilanya sampai matang .lalu masukan ikan dan tunggu beberapa saat hingga bumbu ikan pesmol telah meresap dan matang.

Selamat Mencoba