Resep Membuat Nasi Goreng Seafood Yang Enak Ala Chef Farah Quinn

Bahan-bahan Nasi Goreng Seafood

• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok teh jahe parut
• 100 gram udang, kupas kulit
• 1 buah cumi segar, potong melingkar
• 2 piring nasi putih
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum.
2. Masukkan jahe parut, udang dan cumi. Aduk rata hingga matang.tambahkan nasi putih, garam, merica. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus sambal dan saus toma. Aduk rata hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan hangat.

Hasil: 2 porsi