Resep Terbaru

Resep Iga Bakar ala Jangkung yang sedap istimewa

Hai semua kali ini kita akan masak menu spesial banget nih, yaitu Resep Iga Bakar ala Jangkung
TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!
Resep Iga Bakar ala Jangkung yang sedap istimewa

Bahan-bahan Resep Iga Bakar ala Jangkung yang sedap istimewa

Cara membuat Resep Iga Bakar ala Jangkung

  • Bersihkan iga dan potong 2/3 ruas saja agar cepat matang merata.
  • Rebus iga dengan bawang putih dan kunyit halus. Tambahkan sedikit garam, rebus sampai empuk kira"1 jam.
  • Angkat Iga, dinginkan sebentar.
  • Bakar iga sebentar sampai berwarna kecokelatan atau garang di atas wajan datar/teflon
  • Panaskan minyak samin di atas wajan/gerabah. Penggunaan gerabah tembikar memberi aroma alami yang unik sehingga menambah citarasa masakan.
  • Masukkan irisan bawang merah, cabe dan tomat. Campurkan iga kedalam wajan/gerabah, aduk rata.
  • Tambahkan Kecap Bango dan sedikit lada putih
  • Aduk rata, angkat dan sajikan .

You Might Like :

0 Response to "Resep Iga Bakar ala Jangkung yang sedap istimewa"