Resep Cara Membuat Ikan Kembung Bakar

Resep Cara Membuat Ikan Kembung Bakar , salam, kali ini saya akan berbagi tentang cara membuat Ikan Kembung Bakar. setelah kemarin berbagi tentang Resep Membuat Kue Tart | Kue Ulang tahin, kali ini saya berbagi tentang masakan yang berbahan dasar ikan laut, yaitu ikan Kembung, yang nantinya akan kita bakar .

Resep Cara Membuat Ikan Kembung Bakar 

Resep Cara Membuat Ikan Kembung Bakar

bahan yang diperlukan :

    3 ekor Ikan kembung, segar
    1 sendok Air Jeruk nipis
    400 mili liter santan
    1/2 sendok teh garam


Bumbu dihaluskan dan aduk rata :

3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
7 buah cabai merah
3 centi meter  kunyit
1 tangkai serai, dimemarkan dulu
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara membuat ikan kembung bakar bumbu kunyit

    * Pertama Rendam ikan dalam air jeruk nipis dan garam lalu istirahatkan selama 30 menit.
    * Kemudian masaklah bumbu halus dan santan sampai kental. Rendam ikan di dalamnya selama 30 menit.
    * Terakhir Bakar ikan sambil sesekali diolesi kuah santan, biarkan sampai matang, angkat, selesai