Resep Cara Membuat Balado Terong

Resep Cara Membuat Balado Terong | Masakan Indonesia . apa kabar anda hari ini ? sehat bukan, kali ini saya akan kembali berbagi Resep Masakan , setelah kemarin menikmati nikmatnya Resep Cara Membuat Sate Padang , kali ini saya ingin membuat Balado Terong.

Resep Cara Membuat Balado Terong . masakan ini tentunya berbahan dasar terong, terong adalah sasyuran yang mungkin sangat sering anda temui di setiap harinya. Karena bahan ini adalah bahan yang sangat mudah untuk di dapatkan. baiklah langsung saja kita mulai.

Resep Cara Membuat Balado Terong

Resep Cara Membuat Balado Terong

Bahan yang diperlukan :

    4 buah terong ungu
    4 siung bawang putih, diiris tipis
    6 siung bawang merah
    5 buah cabai merah
    Secukupnya cabe rawit ( jika ingin pedas)
    1 sendok teh terasi
    1 potong lengkuas
    1 lembar daun salam
    1 ruas jari serai
    1 ruas jari jahe
    2 buah tomat, dipotong-potong
    1 sendok makan gula putih
    Secukupnya Garam
    Secukupnya Minyak goreng

Cara membuat Balado Terong

    - Pertama bersihkan terong, buang batangnya dan potong-potong melintang.
    - Kemudian Goreng terong di minyak panas hingga matang dan tiriskan.
    - Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan terasi.
    - selanjutnya tumis bersama jahe, lengkuas, serai dan daun salam, tambahan gula putih dan garam,cicipi, Setelah matang tambahkan potongan tomat.
    - Terakhir Masukan terong, aduk aduk rata sampai meresap dan matang, dan selesai.

Terima kasih untuk anda semuan telah membaca Resep Cara Membuat Balado Terong , semoga bisa membantu dan menjadi inspirasi anda hari ini. jangan lupa baca juga Resep kami yang lain.