Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Nikmat

Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Nikmat - Hari lebaran besar atau Idul Adha memanga tak lepas dari sate kambing atau hal yang berbau daging, nah kali ini resep-saya akan membagikan Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Nikmat, resep yang kali ini memang special idul adha yang serba daging, nah olahannya Sate Kambing Empuk Nikmat yang spesial kami persembahkan untuk para sobat resep-saya. silahkan dicoba Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Nikmat.

Resep Sate Kambing

Bahan Membuat Sate Kambing :

• 15 btg tusuk sate yang sudah direndam didalam air
• 750 gr daging kambing, potong dadu 2 cm

Bahan Bumbu Olesan Sate Kambing :

• 5 lbr daun jeruk, diiris halus
• 100 ml kecap manis
• 10 btr bawang merah, diiris halus
• 1 sdm merica bubuk
• 2 sdm perasan air jeruk nipis

Bahan Pelengkap Sate Kambing :

• 6 sdm bawang goreng untuk taburan
• 50 gr kol, iris halus
• 4 bh tomat, iris tipis

Bahan Bumbu Kecap :

• 10 btr bawang merah, iris halus
• 15 bh cabe rawit, iris halus
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm air jeruk limau
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :

• Cuci daging kambing, tiriskan.
• Tusuk dengan tusukan sate, setiap tusuk diisi dengan 4 sampai 5 potong daging kambing.
• Campur semua bahan bumbu untuk olesan sate.
• Oleskan sate dengan bumbu lalu bakar sate dibara api sambil sesekali dioles-olesi dengan sisa bumbu sampai daging kambing benar-benar matang dan bumbu meresap.
• Buat bumbu kecap dengan cara mencapur semua bahan bumbu kecap.
• Sajikan sate kambing bersama bumbu kecap dan bahan pelengkapnya.

Mudahkan sobat? Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Nikmat silahkan kalian praktekan dirumah. salam Resep-Saya. jangan lupa baca juga resep lainnya hanya di resep-saya