Resep Cara Membuat Peyek Kacang / Teri Renyah

Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah

Bahan dan Bumbu Membuat Peyek Kacang / Teri Renyah:

• 1 ons kacang tanah cacah/ ikan teri kering
• 1 gelas tepung beras
• 1/4 cangkir santan
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 1 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 potong kunyit
• garam secukupnya

Cara Membuat Peyek Kacang / Teri Renyah :

1. Cairkan tepung dengan santan, masukkan bumbu halus dan ikan teri atau kacang, aduk rata.
2. Panaskan minyak, goreng sesendok demi sesendok hingga kering, angkat dan tiriskan.