Resep Ayam Panggang Lezat

Bahan dan Bumbu Ayam Panggang Lezat :
- 1 ekor ayam, potong menurut selera
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 100 ml air
- 50 gr mentega
- kecap manis sesuai selera
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 potong lengkuas
- 3 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- garam secukupnya
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus secara merata, letakkan ke dalam panci dan biarkan hingga 30 menit agar bumbu meresap.
- Masukkan air bersama serai dan daun salam ke dalam panci tadi lalu masak hingga matang. Campurkan kecap dan mentega lalu balurkan ke daging ayam hingga rata.
- Letakkan ayam di loyang lalu panggang dengan oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200° C hingga matang dan kecoklatan.
0 Response to "Resep Ayam Panggang Lezat"