Resep Cara Membuat Soto Ayam Special

Resep Membuat Soto Ayam Special - Soto ayam panganan satu ini memang tidak asing namun setelah berbagi Resep Ayam Goreng Tepung KFC Original Renyah Resep-Saya ingin mencoba berbagi resep Cara Membuat Soto Ayam Special yang kami sajikan secara lengkap untuk mengingatkan kembali para para ibu yang lupa atau memang belum tahu cara membuat soto ayam special. Berikut sajian lengkap Cara Membuat Soto Ayam Special persembahan Resep-Saya :

Bahan Bumbu Soto Ayam :

• Sereh, 1 batang  digeprek
• Lengkuas, 2 cm digeprek
• Merica, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Daun bawang dan seledri, iris halus
• Jeruk nipis

Bahan Bahan Soto Ayam :

• Ayam, 1 ekor  (rebus dengan air secukupnya)
• Kentang rebus, 2 buah
• Telur rebus, 5 butir 
• Bawang merah goreng, secukupnya
• Tauge, secukupnya

Bahan Bumbu Soto Ayam (dihaluskan) :

• Bawang merah, 3 butir 
• Bawang putih, 5 siung 
• Jahe, 1 siung
• Kunyit, 1 siung
• Kemiri, 5 butir 

Cara Membuat Sambal Soto :

1. Rebus cabe rawit  5 butir lalu haluskan.
2. Tambah sedikit garam dan beri sedikit air kaldu panas. Sajikan.

Cara Membuat Soto Ayam :

1. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam hingga mendidih dan rasanya sudah pas.
2. Suir suir ayam yang sudah direbus, taruh wadah.
3. Siapkan mangkuk lalu susun  telur, tauge, kentang rebus, suiran ayam kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi dengan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri diatasnya lalu tambahkan dengan perasan jeruk nipis bila suka.
4. Sajikan dengan Sambal Soto yang sudah dibuat tadi.

Gimana para pemirsa Resep-Saya mudah bukan? selamat mencoba. Terima kasih.