RESEPNA POTBREAD (Afrika Selatan)

POTBREAD (Afrika Selatan)

BAHAN;

1. - 500 gr tepung terigu protein tinggi
2. - 1 sdt garam
3. - 2 sdm gula pasir
4. - 50 gr oatmeal
5. - 3 sdm minyak goreng
6. - 2 sdm ragi instan
7. - 325 ml air

CARA MEMBUAT;

1. - ayak tepung terigu, lalu campurkan gula, garam, oat meal, minyak goreng dan ragi instan
2. - tuangkan air sambil diuleni hingga kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 15 menit
3. - oles loyang dari besi dengan mentega, timbanga adonan seberat 200 gr
4. - masukkan adonan kedalam cetakan lalu panggang sampai matang dengan suhu 180 derajat C selama 20 menit