Resep Terbaru

Resep Telur Balado


Bahan
100mlminyak goreng
5butirtelur ayam
3lembardaun salam
2batangserai
8siungbawang merah
2siungbawang putih
7buahcabai merah
1sendok tehgaram
Cara Pengolahan
1Rebus telur ayam lalu kupas kulitnya.
2Cuci daun salam.
3Cuci serai lalu memarkan.
4Bersihkan, cuci, tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai merah sampai halus.
5Panaskan minyak goreng. Goreng telur rebus hingga berwarna kuning kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.
6Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah yang sudah ditumbuk, daun salam, serai hingga harum.
7Masukkan telur yang sudah digoreng, garam lalu diaduk rata. Angkat.
8Sajikan.
Catatan
Porsi untuk 5 orang.

0 Response to "Resep Telur Balado"