Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam
• 1 buah bawang bombai, potong tipis
• 2 siung bawang putih,cincang kasar
• 3 sdm mentaga
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap inggris 
• 1/2 sdt kaldu ayam
• merica secukupnya
• garam secukupnya
• sedikit air
• minyak goreng

Cara memasak:

1. Lumuri ayam dengan garam dan merica, goreng hingga matang.
2. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih.
3. Masukkan kecap asin, manis dan inggris Beri sedikit air.
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk.
5. Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica. Masak hingga mendidih.