Resep Nugget Tempe

Bahan:

250 gram tempe pilihan(tempe yang bagus)
1 sendok teh garam
2 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok teh merica bubuk
1 siung bawang putih, parut halus
2 sendok makan keju cheddar parut
1 butir telur ayam
10 gram bawang bombay, di cincang


Bahan lapisan:

100 g tepung panir kasar
2 putih telur ayam, kocok
Tahap2 resep nugget tempe:

Cara membuatnya:

-Haluskan tempe selanjutnya campur dengan semua bumbu hingga rata.
-Taruh adonan tempa di dalam loyang datar, ratakan.
-Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
-Angkat dan dinginkan.
-Potong-potong adonan kurang lebih ukuran 4x4x1 cm.
-Celupkan dalam putih telur kocok.
-Lapisi dengan tepung panir. Diamkan hingga agak kering.
-Goreng dalam minyak panas hingga kering.
- Angkat dan tiriskan.