Resep Nasi Goreng Jamur

Bahan:

2 sendok makan minyak
3 siung bawang putih cincang
1 buah bawang bombay cincang
3 buah jamur hioko, potong-potong, rendam
100 gram jamur merang, potong-potong

2 buah cabai merah, potong-potong
7 sendok makan kacang polong beku
Garam, merica secukupnya
400 gram nasi

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
2. Masukkan jamur, cabai, kacang polong, garam, merica. Aduk-aduk.
3. Masukkan nasi. Aduk rata. Angkat.
4. Sajikan nasi dengan pelengkap mentimun dan sambal botol.