Resep Jitu Masak Kulit Pangsit

Untuk membuat pangsit, langkah pertamanya harus buat kulitnya dulu donk… Ni dia resepnya…

Resep Bahan Kulit Pangsit :

• tepung terigu protein tinggi 250 gram
• telur ayam 1 butir
• tepung tapioka 100 gram
• garam 1 sendok teh
• air 5 sendok makan

Cara Membuat Kulit Pangsit :

1. Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, uleni hingga rata.
2. Giling adonan hingga ke ukuran yang lebih tipis.
3. Bedaki adonan dengan tepung tapioka, lipat menjadi 2 bagian.
4. Giling lagi adonan hingga ukuran paling tipis.
5. Potong dengan ukuran sesuai selera.

Untuk 24 lembar
Selamat mencoba
Sumber : inforesep.com