Resep Jitu Membuat Cincau Jamur

Jamur lebih cocok diolah menjadi makanan, bukan jawaban yang tepat. Anda bisa meraciknya menjadi minuman dengan dikombinasikan dengan cincau.  
Bahan: 
100 gr jamur kuping segar, iris tipis 
20 gram biji keci kering
80 gram gula
1 liter air
2 lembar daun pandan
 
Cara membuat: 
1. Didihkan jamur di dalam panci sampai lembut dan kental.
 
2. Tambahkan keci kering, gula, dan daun pandan, didihkan lagi lalu angkat.
 
3. Bisa disajikan diminum panas atau dingin.
 
(Resep ini disarikan dari biomic farm) 


Sumber : okezone.com