Resep Aci Goreng (Cireng)

Bahan:

* 100 g tepung kanji
* 1 sdm tepung terigu
* 75 ml air
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam
* 1 siung bawang putih, parut
* 30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
* 1 batang daun bawang, iris halus
* minyak goreng

Cara membuat:

* Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.
* Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.
* Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
* Sajikan dengan sambal