Resep Jitu Healthy Mashed Potato

Si kecil nggak mau makan nasi? Nggak usah bingung. Kentang yang lembut halus dengan rasa gurih-gurih manis ini pasti disukainya. Apalagi kalau ditaburi keju parut. Nyam... nyam enak!


Bahan:
300 g kentang, kupas, potong-potong
100 g wortel, kupas, potong-potong
30 g mentega tawar
30 g susu segar, panaskan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Gravy Sauce, siap beli
Keju parut/daging asap panggang, cincang

Cara membuat:

• Rebus kentang dan wortel hingga lunak.
• Selagi panas, tumbuk kentang hingga lembut.
• Tuangi susu panas, masukkan mentega dan bumbu. Aduk hingga rata dan lembut.
• Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 3 orang

Sumber : detik.com