Resep Masakan Mie Goreng Kekian Tengiri

Resep Masakan Indonesia yang sering kita jumpai mungkin ada yang belum pernah anda tau bagaimana cara memasak masakan tersebut, olerh karena itu kami akan menyampaikan artikel yang berjudul Resep Masakan Mie Goreng Kekian Tengiri

Resep Masakan Mie Goreng Kekian Tengiri

Bahan:

• 200 g mie telur
• 500 ml air
• 1 sdm minyak sayur
• 100 g sayur hijau, ambil batangnya, potong-potong
• 100 g wortel, potong korek api
• 100 g kekian tengiri, potong korek api
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
• 1 sdt kecap asin
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan mie telur, rebus hingga matang.
2. Angkat, tiriskan, campur dengan 1 sdm minyak sayur, aduk rata, sisihkan.
3. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
4. Masukkan sayur hijau, wortel, dan kekian tengiri. Aduk-aduk.
5. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
6. Masukkan mie telur, aduk hingga tercampur rata.
7. Angkat, sajikan hangat.

Selamat Mencoba Resep Masakan Mie Goreng Kekian Tengiri