
Bahan:
- 200 g mie telur
- 500 ml air
- 1 sdm minyak sayur
- 100 g sayur hijau, ambil batangnya, potong-potong
- 100 g wortel, potong korek api
- 100 g kekian tengiri, potong korek api
- 3 butir bawang merah, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
- 1 sdt kecap asin
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan mie telur, rebus hingga matang.
2. Angkat, tiriskan, campur dengan 1 sdm minyak sayur, aduk rata, sisihkan.
3. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
4. Masukkan sayur hijau, wortel, dan kekian tengiri. Aduk-aduk.
5. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
6. Masukkan mie telur, aduk hingga tercampur rata.
7. Angkat, sajikan hangat.
Selamat Mencoba Resep Masakan Mie Goreng Kekian Tengiri
0 Response to "Resep Masakan Mie Goreng Kekian Tengiri"