Garlic prawn with noodles - Mie Udang Bawang

Saya ingin berbagi Resep Garlic prawn with noodles - Mie Udang Bawang yang diperoleh dari perpustakaan nasional, bukit panjang, Singapura.

Resep ini adalah bagian dari buku keluaran Penguin, Australia,
yang merupakan buku dengan kandungan resep-resep sehat dan cepat saji.

Langsung saja kira ke resep mie udang bawang,

Bahan-bahan yang diperlukan yaitu:
200 gram mie telor
4 sdm minyak sayur
1 sdt cabe kering yang sudah di cincang
2 soung bawang putih
500 gram udang, cuci bersih
2 sdm kecap manis
2 sdm chili saos

Cara masaknya:
Rebus mie telor dengan air mendidih menurut aturan masak yang tercantum dalam kemasan.
Panaskan minyak dalam penggorengan, masukan bawang putih yang sudah dicincang, tumis sampai harum.

Masukan udang, tumis sampai berubah warna, jangan terlalu lama agar rasa udangnya tetap terjaga.

Masukan mie dan tambahkan bumbu yang lain. Aduk secara merata agar mie dan bumbu yang lain bercampur dan masak selama 2 menit atau sampai mie benar-benar masak.
Sajikan selagi panas