Resep Es Cendol Alpukat

Bahan :

350 gram cendol hijau, siap beli
500 gram gula merah, rebus dengan 250 ml air, angkat, saring
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 buah alpukat matang, kerok
200 gram tape ketan hitam

Pelengkap :

es serut dan susu kental

Cara membuat :

1. Siapkan gelas, isi dengan sirup gula merah, cendol, 3 sdm ketan hitam.
2. Beri es serut, tuangkan susu kental manis. Sajikan dingin. Untuk 6 gelas