Resep Nasi Goreng Ubi

Bahan:

2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
75 g daging ayam, potong kecil
50 g wortel, iris kecil panjang
50 g sawi, iris kasar
300 g nasi putih
100 g ubi kuning rebus, potong kecil
1 sdm kecap Jepang
½ sdt merica bubuk
Taburan:
100 g keju cheddar parut

Cara membuat:

* Tumis bawang putih hingga wangi.
* Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
* Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
* Masukkan nasi, ubi dan bumbu.
* Aduk hingga rata. Angkat.
* Taburi keju, sajikan hangat.

Untuk 2 orang